보해양조는 주류와 식품을 제조·판매하는 단일 사업 회사입니다. 핵심은 보해복분자·매취순 같은 과실주와 잎새주 소주이고, 순희 같은 탁주와 매원 등 식음료도 함께 팝니다. 식음료 쪽에서는 자체 제품뿐 아니라 주문자상표부착생산과 제조자개발생산 제품도 다룹니다.

• 주류는 소주, 과실주, 탁주 등으로 구성됩니다.
• 식품은 매실 원액 기반 음료와 가정용 제품, OEM·ODM 제품이 중심입니다.

2025년말 기준 매출의 가장 큰 축은 과실주입니다. 과실주가 463억원으로 51.6%, 소주가 245억원으로 27.2%를 차지했고, 주류 전체로는 749억원, 83.3%입니다. 식음료는 매원 외 제품으로 160억원, 17.8%를 냅니다.

• 과실주: 보해복분자, 매취순 중심입니다.
• 소주: 잎새주가 대표 제품입니다.
• 식음료: 매원 외 제품이 매출에 기여합니다.

보해양조의 소주는 광주·전남 기반 내수 시장이 중요하고, 보해복분자주·매취순·순희는 전국 판매 제품으로 제시됩니다. 매출도 수출보다 내수 비중이 훨씬 큽니다. 식음료는 소비자 판매와 함께 OEM·ODM 계약 거래처가 고객 축입니다.

• 소주는 광주·전남 지역 기반이 강합니다.
• 보해복분자주, 매취순, 순희는 전국 판매 제품입니다.
• 식음료는 소비자와 OEM·ODM 계약처에 판매합니다.

보해양조는 장성공장 등 자체 생산설비를 기반으로 주류와 식음료를 만드는 제조업 성격이 강합니다. 2025년 평균가동률은 전체 69.22%이고, 제품창고 신축·증류설비·냉동창고 개선·혼합 설비 등 생산과 품질 관련 투자가 잡혀 있습니다. 다만 공시상 수주잔고는 없습니다.

• 전체 평균가동률은 69.22%입니다.
• 진행 중 투자는 제품창고 신축과 연구소 소형 단식증류설비 설치입니다.
• 수주상황은 해당사항 없음으로 공시됐습니다.

신규사업은 없다고 공시했지만, 제품 방향은 분명합니다. 보해양조는 가치소비, 하이볼·즉석음용 주류, 건강 지향·저도화 흐름에 맞춰 제품 포트폴리오를 재정비하고 있습니다. 잎새주 파티팩, 복받은 부라더 홍연, 고마그라제, 순희 리뉴얼처럼 세분화된 음주 상황과 해외·가정용 수요를 겨냥한 제품 개발이 이어지고 있습니다.

• 공식 신규사업은 해당사항 없음입니다.
• 하이볼·RTD·저도화·헬시플레저 트렌드 대응이 핵심 방향입니다.
• 최근 제품 개발은 대용량 소주, 일반증류주, 리뉴얼 과실주·탁주에 걸쳐 있습니다.

보해양조를 볼 때는 ‘지역 기반 주류 제조사’라는 구조를 같이 봐야 합니다. 소주는 광주·전남 기반이고, 국내 소주 시장은 내수 비중이 크며 지역 제조사 간 경쟁이 치열하다고 공시합니다. 또 과실주 원료인 복분자는 산지 작황에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.

• 소주 사업은 지역 기반 내수 경쟁의 영향을 받습니다.
• 복분자 가격은 산지 작황 변수와 연결됩니다.