한성기업은 크게 해외부문과 식품부문으로 돈을 법니다. 해외부문은 원양어선에서 잡은 참치·명태 같은 수산물과 수산가공품을 팔고, 식품부문은 게맛살·어묵·젓갈·냉동식품·햄 같은 수산 및 육가공식품을 제조·판매합니다. 기타로 임대업도 있지만 비중은 작습니다.

• 해외부문은 어획물 판매, 수산물 수입판매, 중계무역, 수산가공품 수출이 중심입니다.
• 식품부문은 한성기업 공장과 관계기업이 만든 수산가공식품 및 상품 판매가 중심입니다.
• 기타부문은 임대업입니다.

매출의 중심은 식품부문입니다. 2025년 매출 318,445백만원 중 식품부문이 222,619백만원으로 69.9%를 차지했고, 이 안에서 수산가공품이 143,837백만원, 육가공품이 55,150백만원입니다. 해외부문은 참치·명태 등 어획물과 상품제품으로 93,721백만원, 29.4%를 냅니다.

• 식품부문 매출 비중은 69.9%입니다.
• 해외부문 매출 비중은 29.4%입니다.
• 기타부문은 0.7%로 작습니다.

한성기업 매출은 국내 비중이 더 큽니다. 해외부문은 원양어선 어획물과 가공 제품을 일본·미국 등으로 수출하고 국내 도매상에도 팔지만, 전체 판매경로 기준으로는 내수판매가 85.0%, 수출판매가 15.0%입니다. 식품부문은 백화점·할인점·편의점·특판점과 전국 7개 지점 대리점망을 통해 팔며, 쿠팡이 전체 매출의 5.7%를 차지합니다.

• 주요 판매경로는 내수 85.0%, 수출 15.0%입니다.
• 해외 수출 지역으로 일본과 미국 등이 언급됩니다.
• 쿠팡은 전체 매출의 5.7%를 차지하는 주요 매출처입니다.

한성기업은 제조공장과 원양어선이 사업을 떠받치는 회사입니다. 김해 생산공장, 식품연구소, 총 5척의 원양어선을 보유하고 있고, 식품부문 김해공장의 당기 생산실적은 15,065.6톤으로 생산능력 12,472.0톤을 웃돌았습니다. 수주산업은 아니어서 수주상황은 해당사항이 없다고 공시했습니다.

• 김해공장과 5척의 원양어선이 핵심 생산 기반입니다.
• 식품부문 가동률은 생산능력 대비 120.8%로 제시됐습니다.
• 수주상황은 해당사항 없음입니다.

새 방향은 식품 신제품과 온라인·편의성 상품 확대 쪽에 가깝습니다. 식품연구소가 신제품, 주문자상표부착생산 상품 개발, 대체 원부재료 검토를 맡고 있고, 2025년에도 유부초밥·젓갈·햄·곤약미·간편식 등 다수의 신상품과 제품개선을 진행했습니다. 판매전략에서도 온라인 상품 개발과 소비자 니즈형 소단량·편의성 상품 개발을 명시했습니다.

• 식품연구소는 신제품과 주문자상표부착생산 상품을 개발합니다.
• 온라인 상품과 소단량·편의성 상품 개발을 판매전략으로 제시했습니다.
• 맛살·육가공·냉동식품의 원료 대체소재 연구도 진행합니다.

한성기업은 원양어업과 가공식품을 함께 하기 때문에 어획 환경과 원재료 가격을 같이 봐야 합니다. 수산부문은 쿼터, 기온 변화, 수역국 제재 같은 외부 요인으로 선박 자체 능력과 다른 실적이 나올 수 있고, 식품부문은 연육·돈육 같은 원재료 가격 변화가 수익성에 영향을 줄 수 있습니다.

• 원양어업은 쿼터와 어장 환경의 영향을 받습니다.
• 수산부문 생산실적은 선박 생산능력만으로 설명하기 어렵습니다.
• 돈육가격은 공급량 감소로 단가가 상승했다고 공시했습니다.