매일홀딩스는 직접 제품을 만들어 파는 회사라기보다, 매일유업·엠즈씨드·엠즈푸드시스템 같은 자회사를 보유한 순수지주회사입니다. 자체 수익은 자회사 등에서 받는 배당금, 경영자문·브랜드 사용료, 임대수익으로 구성되고, 연결 기준으로는 유가공·외식·유통 및 서비스 사업이 핵심입니다.

• 2017년 매일유업에서 지주 사업부문과 유가공 사업부문으로 인적분할됐습니다.
• 보고서 작성일 현재 12개 종속회사를 보유하고 있습니다.
• 자체 매출은 배당금수익, 경영자문 및 브랜드수익, 임대수익 중심입니다.

연결 기준 매출의 절반은 유가공에서 나옵니다. 제57기 유가공 매출은 1,097,781백만원으로 49.99%이고, 기타 부문은 테마파크·숙박업, 식품 가공·도매, 식자재 유통 서비스 등을 포함해 884,836백만원으로 40.29%입니다. 외식사업은 213,595백만원, 9.72%입니다.

• 유가공: 백색우유, 유기농우유, 분유, 발효유 제조·판매 등
• 기타: 테마파크·숙박업, 식품 가공·도매, 식자재 유통 서비스 등
• 외식사업: 커피전문점 및 요식사업 브랜드 직영 운영

매일홀딩스의 고객·지역 노출은 자회사 사업을 통해 나타납니다. 유가공은 국내 소비자와 카페·베이커리 같은 기업 간 거래 채널이 중요하고, 외식은 폴바셋 등 국내 매장 운영이 중심입니다. 식자재 유통 자회사 엠즈푸드시스템은 카페·베이커리·빠른서비스레스토랑 브랜드와 전국 매장 납품망을 기반으로 합니다.

• 백색우유는 온라인 전환과 카페·베이커리 기업 간 거래 채널 성장이 언급됩니다.
• 폴바셋은 보고기간말 기준 전국 150개 매장을 직접 운영합니다.
• 엠즈푸드시스템은 150여개 브랜드와 전국 9,000여 개 매장에 직접 납품합니다.

수주형 회사는 아닙니다. 공시에는 수주상황이 해당사항 없다고 되어 있고, 대신 유가공·외식·유통·테마파크 사업을 떠받치는 유형자산, 사용권자산, 물류 인프라가 중요합니다. 연결 기준 당기말 유형자산은 316,708,892천원, 사용권자산은 74,411,963천원입니다.

• 수주상황은 해당사항 없음으로 공시됐습니다.
• 유형자산은 전기말 338,352,855천원에서 당기말 316,708,892천원입니다.
• 사용권자산은 부동산 중심으로 당기말 74,411,963천원입니다.

새 방향은 자회사별로 나뉩니다. 매일유업은 유아식, 음료, 발효유, 프로바이오틱 균주, 환자식, 건강기능식 같은 전 생애 건강 제품을 연구하고 있습니다. 엠즈푸드시스템은 인공지능 수요예측, 물류 자동화, 기업 간 거래 식자재 통합 플랫폼을 강화하고, 상하농원은 스마트팜·가공·이커머스·유통으로 6차 산업 모델을 넓히고 있습니다.

• 매일유업 연구개발은 매일 이노베이션 센터를 중심으로 진행됩니다.
• 엠즈푸드시스템은 인공지능 기반 수요 예측과 물류 시스템을 활용합니다.
• 상하농원은 스마트팜, 가공, 이커머스, 기업 간 거래 유통으로 확장 방향을 제시합니다.

매일홀딩스는 순수지주회사라서 자체 제품 판매보다 자회사 실적과 배당·브랜드·자문 수익에 기대는 구조입니다. 그래서 매일유업 등 관계회사의 실적이 흔들리면 지주회사 실적도 같이 영향을 받을 수 있다는 점을 함께 봐야 합니다.

• 순수지주회사는 독립적인 사업활동을 하지 않고 자회사 지배가 주된 목적입니다.
• 국내 지주회사의 주요 수입은 배당금, 용역·브랜드 사용료, 자문료입니다.
• 자회사 및 관계회사 실적 악화가 지주회사 실적 악화로 이어질 수 있다고 공시했습니다.