샘표는 자회사 관리와 투자를 하는 지주회사이면서, 연결 기준으로는 샘표식품 중심의 식품사업 비중이 큰 회사입니다. 지주사업에서는 지분법 수익, 브랜드 수익, 임대 수익, 배당 수익을 얻고, 식품사업에서는 장류 제품과 통조림, 판촉대행, 차류 생산도급 등이 매출을 만듭니다.

• 샘표 본체는 자회사 관리·투자 목적의 지주회사입니다.
• 식품사업은 샘표식품의 장류, 양포식품의 통조림, 샘표아이에스피의 판촉대행, 조치원식품의 차류 생산도급으로 구성됩니다.

연결로 보면 매출의 중심은 샘표식품입니다. 2025년 샘표식품과 그 종속기업의 순매출액은 4,089억원 수준이고, 품목별 총매출 기준으로 장류가 2,333억원, 장류 외 제품이 2,217억원으로 거의 반반입니다. 샘표 본체의 지주사업 매출은 115억원 수준이며 이 중 지분법수익 비중이 82.5%입니다.

• 식품사업의 큰 축은 장류와 장류 외 제품입니다.
• 샘표 본체 매출은 지분법수익 중심입니다.

샘표식품 매출은 국내 비중이 훨씬 큽니다. 2025년 품목별 총매출 기준 국내 매출은 3,890억원, 해외 매출은 661억원입니다. 국내 판매는 대형유통점·편의점·백화점 같은 신유통, 온라인·소재 채널, 대리점, 농협, 특판·특약 채널로 나뉘며, 온라인·소재와 신유통 비중이 각각 약 30%입니다.

• 2025년 샘표식품 총매출은 국내 389,009,553,857원, 해외 66,067,709,218원입니다.
• 국내 채널은 온라인·소재 29.8%, 신유통 29.7%가 가장 큽니다.
• 수출은 본사, 미국·중국 법인과 지사, 유통업체·온라인 경로를 씁니다.

샘표식품은 제조업 성격이 강해 공장과 설비가 사업을 떠받칩니다. 이천·영동·조치원·오송 등에 생산설비를 두고, 간장·연두, 장류, 육포, 차류를 생산합니다. 2025년에는 생산능력 증가, 자동화, 운영효율, 품질향상을 목적으로 신설·수선·보수 투자도 진행했습니다.

• 2025년 간장·연두 생산능력은 93,000KL, 생산실적은 51,810KL입니다.
• 주요 생산설비 기말 장부가액 합계는 135,680,762,457원입니다.
• 2025년 설비 관련 기투자액은 합계 18,243백만원입니다.

샘표식품은 2025년에 소스, 저당 제품, 간편식, 해외 수출용 소스 쪽으로 제품을 넓히고 있습니다. 공시된 연구개발실적에는 폰타나 드레싱·파스타소스, 저당 양념류, 차오차이 제품, 티아시아 제품, 해외 수출용 고추장 치킨 소스 등이 포함됩니다. 판매전략에서도 2025년 브랜드 확장 신제품 입점과 판매 활동을 언급합니다.

• 저당 파스타소스, 저당 양념쌈장·초고추장·비빔장 등 저당 제품이 보입니다.
• 차오차이, 티아시아, 폰타나 등 브랜드 제품군 확장이 확인됩니다.
• 해외 수출용 소스도 연구개발실적에 포함되어 있습니다.

샘표를 볼 때는 ‘샘표 본체’와 ‘샘표식품 중심의 연결 식품사업’을 구분해야 합니다. 샘표 본체는 2016년 분할 후 자회사 관리와 투자 사업을 하는 지주회사이고, 기존 식품 제조·판매 사업은 샘표식품의 주된 목적사업입니다. 그래서 제품 매출을 볼 때는 본체 단독 매출보다 연결 구조와 자회사 실적을 함께 봐야 합니다.

• 샘표 본체의 수입원은 브랜드·임대·배당·지분법 수익입니다.
• 기존 식품 제조·판매 사업은 신설된 샘표식품이 맡습니다.