동우팜투테이블은 계육제품을 생산하고 판매하는 회사입니다. 원종계·종계, 부화, 사육, 도계, 유통까지 이어지는 구조를 갖추고, 도계육과 부분육 같은 신선육을 주력으로 팝니다. 종속회사 우농은 병아리와 생계 생산을 맡습니다.

• 주력 사업은 도계 및 계육 제품 생산입니다.
• 농장에서 소비자 식탁까지 이어지는 Farm to Plate System을 내세웁니다.
• 종속회사 농업회사법인 우농은 병아리와 생계 생산을 담당합니다.

매출의 중심은 도계육입니다. 2025년 기준 제품 도계육 매출이 274,854백만원으로 전체의 84%를 차지했고, 세부 판매비중으로는 부분육 43.0%, 육계도계육 31.1%, 삼계도계육 10.4%가 큽니다. 생계와 병아리 등 기타 매출도 37,480백만원으로 12%입니다.

• 도계육이 전체 매출의 대부분을 차지합니다.
• 부분육 비중이 43.0%로 가장 큽니다.
• 육계도계육과 삼계도계육도 주요 매출원입니다.

동우팜투테이블 매출은 전부 국내에서 나옵니다. 판매는 대리점, 프랜차이즈, 급식, 가공업체, 가정간편식(HMR) 등으로 분산되어 있고, 프랜차이즈와 외식업체에는 주문 사양에 맞춘 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로도 납품합니다.

• 2025년 매출은 100% 내수시장입니다.
• 대리점과 프랜차이즈 판매비중이 각각 25% 안팎입니다.
• 급식, 가공업체, 가정간편식 채널도 함께 갖고 있습니다.

이 회사는 도계장, 부화장, 종계장 같은 생산설비와 위탁사육망이 사업의 핵심입니다. 도계육 연간 생산능력은 96,000천수, 병아리 연간 생산능력은 105,904천수이고, 2025년 가동률은 각각 80%, 95%였습니다. 다만 축산물 특성상 매일 시세와 주문에 맞춰 생산·판매하므로 별도 수주잔고는 공시하지 않습니다.

• 도계육과 병아리 생산능력이 핵심 운영 지표입니다.
• 2025년 병아리 설비 가동률은 95%로 높습니다.
• 수주는 장기 잔고보다 당일 또는 전일 주문생산 구조에 가깝습니다.

새 방향은 축산 제조 역량에 정보통신기술(ICT)을 붙이는 쪽입니다. 공시에는 축산 전용 전사적자원관리(ERP)와 스마트공장 솔루션 개발·판매업 진출이 적혀 있고, 내부 시스템 안정화 뒤 유사 업종으로 외부 공급과 유지보수 서비스를 넓히겠다는 계획도 제시되어 있습니다.

• 축산 전용 전사적자원관리와 스마트공장 솔루션을 신규 사업으로 제시했습니다.
• 기존 축산 제조 노하우를 소프트웨어로 데이터화하는 방향입니다.
• 외부 공급과 유지보수 서비스로 단계적 확장을 계획합니다.

동우팜투테이블을 볼 때는 닭고기 수요와 생계 시세, 질병 이슈를 함께 봐야 합니다. 공시는 조류인플루엔자 같은 대단위 질병이 생기면 소비가 위축될 수 있고, 국내외 조류인플루엔자 확산 때 소비 감소와 생계시세 하락으로 수익성이 나빠질 수 있다고 설명합니다. 수입 냉동육 사용 증가도 계육 수급과 영업에 부담이 될 수 있습니다.

• 조류인플루엔자는 닭고기 소비와 생계 시세에 직접 영향을 줄 수 있습니다.
• 값싼 냉동수입육 확대는 외식업체 수요와 경쟁 구도에 영향을 줄 수 있습니다.