동우팜투테이블은 Farm to Plate System(농장에서 소비자 식탁까지)을 구현하는 닭고기 수평계열화 업체로, 종계·부화·사육·도계·유통에 이르는 전 공정을 직접 관리함. 사육농가와의 위탁사육 계약을 통해 병아리·사료·약품을 공급하고 생계를 수매·도계하며, 에어냉각 시스템 등 최고급 설비를 갖춘 HACCP 인증 생산시설을 운영함. 브랜드명은 '동우 바른닭고기'임.
2025년 매출은 3,255억원(325,458백만원)으로 전년 3,031억원 대비 약 7% 성장하였으며 100% 내수 매출임. 품목별 비중은 부분육 43.0%(1,398억원), 육계 31.1%(1,011억원), 삼계 10.4%(339억원), 기타 생계외 11.5%(375억원), 단미사료 2.3%(76억원), 상품 1.7% 순임. 2025년 국내 총도계량 중 당사 점유율은 7.5%(76.6백만수)임.
판매처별 비중은 대리점 25.8%, 프랜차이즈(치킨 체인 등) 25.2%, 급식 10.6%, 가공업체 13.4%, 신유통 6.3%, HMR 4.7% 등으로 다변화되어 있음. 프랜차이즈·외식업체에는 OEM 생산체제로 사양별 제품을 납품하고 있으며, 부분육·HMR 중심의 고부가가치 품목 비중 확대를 지속 추진하고 있음.