보라티알은 이탈리아·그리스·스페인·프랑스 등 유럽 90여 개 제조사로부터 파스타·올리브오일·토마토소스·치즈·휘핑크림 등 720여 가지의 수입 가공식품을 발굴·수입하여 국내 1,900여 업체에 공급하는 식품 유통 전문 기업임. 100% 자회사 (주)씨21을 통해 리테일·도매·호레카·기업·온라인 사업팀으로 판매 조직을 운영함.

2025년(제11기) 상품 매출 102,296,135천원(약 1,023억원)으로 전기(약 914억원) 대비 11.9% 증가함. 품목별로는 식용유지류(올리브오일 등) 약 233억원(22.8%), 면류(파스타) 약 217억원(21.2%), 유가공류(치즈·버터 등) 약 144억원(14.0%), 농산가공식품류(토마토홀 등) 약 125억원(12.2%), 절임류 약 100억원(9.8%) 순임. 전체 매출이 국내 내수로만 구성되며 수출 비중은 없음.

면류는 전기 대비 약 43% 급성장하였고, 유가공류는 전기 대비 약 34% 감소하는 등 품목 간 성장세가 엇갈리는 추세임. 2000년 법인 전환 이후 꾸준한 거래처와 품목 확대를 통해 안정적인 내수 식자재 시장 지위를 구축하고 있음.