크라운제과는 비스킷, 캔디, 초콜릿, 스낵, 파이 같은 과자류를 제조하고 판매해 돈을 법니다. 하임, 죠리퐁, 마이쮸 같은 브랜드 제품이 중심이고, 일부 외주상품 판매와 위탁판매용역·임대매출도 있지만 본업은 제과입니다.

• 주요 사업은 과자 제조 및 판매입니다.
• 대표 상표로 하임, 죠리퐁, 마이쮸 등이 제시돼 있습니다.

매출의 중심은 자체 제품매출입니다. 제9기 기준 제품매출은 425,163,966천원으로 공시상 비율 95.6%이고, 상품매출 74,953,026천원과 위탁판매용역 10,968,042천원이 뒤따릅니다. 매출에누리 등을 반영한 합계 매출액은 444,838,420천원입니다.

• 제품매출 품목은 과자류입니다.
• 상품매출은 쌀과자 등 외주·매입 상품 성격입니다.
• 매출에누리등은 -66,871,876천원으로 별도 차감됩니다.

크라운제과는 국내 매출 의존도가 큽니다. 제9기 총매출계 기준 내수는 471,605,209천원, 수출은 28,511,783천원으로 표시돼 있고, 제품과 외주상품을 전국 도·소매점, 대형 유통업체, 물류센터로 공급합니다. 판매 조직은 할인매장, 편의점(CVS), 일반슈퍼, 도매점, 조합마트와 해외수출 전담 조직으로 나뉩니다.

• 국내 전국 영업망이 핵심 판매 기반입니다.
• 해외사업부가 있지만 공시 숫자상 매출은 내수가 훨씬 큽니다.

크라운제과는 장치산업 성격의 제과 회사라 생산설비가 중요합니다. 대전·진천·아산 3개 공장에서 비스킷, 당과, 스낵을 만들고, 제9기 생산능력은 합계 75,698톤, 생산실적은 47,136톤, 평균가동률은 62.3%입니다. 다만 수주잔고로 움직이는 사업은 아니며 수주상황은 해당사항 없음으로 공시돼 있습니다.

• 대전공장은 비스킷, 진천공장은 당과, 아산공장은 스낵 생산 거점입니다.
• 진행 중인 투자와 향후 투자계획도 해당사항 없음으로 제시됐습니다.
• 수주 기반보다 유통 판매 기반의 소비재 제조업에 가깝습니다.

공시상 별도 신규사업은 현재 진행 중인 것이 없다고 밝힙니다. 대신 방향은 기존 과자의 품질 개선과 신제품 출시, 온라인 시장 대응, 연구개발을 통한 비스킷·스낵·당과 제품 확장에 가깝습니다. 중앙기술연구소와 안전보장원에 40명의 연구원이 있고, 신제품 개발과 제품 개선을 담당합니다.

• 신규사업 진출보다 기존 제과 제품군의 신제품·개선에 초점이 있습니다.
• 최근 연구개발 실적에는 말차, 지역 원료, 단백질, 저당 콘셉트 제품들이 포함됩니다.

크라운제과를 볼 때는 원재료와 유통 경쟁을 함께 봐야 합니다. 제과산업은 주 원재료 대부분을 수입에 의존해 환율과 국제 원재료 가격에 민감하고, 대형 할인점·편의점(CVS) 매출 의존도 증가와 글로벌 브랜드 진입, 업체 간 경쟁 심화가 영업환경을 압박한다고 공시합니다.

• 원재료 쪽에서는 수입 원재료, 국제환율, 세계곡물가격이 변수입니다.
• 판매 쪽에서는 대형 유통채널과 글로벌·자체 브랜드(PB) 경쟁이 부담 요인입니다.