해태제과식품은 과자와 냉동식품을 만들어 파는 식품 제조 회사입니다. 대표 제품은 홈런볼, 오예스 같은 과자와 고향만두 같은 식품이며, 사업은 과자부문과 식품사업부문으로 나눠 관리합니다.

• 과자부문에는 홈런볼, 오예스 등이 포함됩니다.
• 식품사업부문에는 고향만두 등이 포함됩니다.

매출의 중심은 과자류와 냉동식품 제품매출입니다. 2025년 제품매출은 546,379백만원으로 전체 표시 매출의 85.2%이고, 상품매출도 과자류·냉동식품에서 163,952백만원으로 잡혀 있습니다. 매출에누리 등을 반영한 소계는 641,387백만원입니다.

• 제품매출: 과자류·냉동식품, 홈런볼·오예스 등.
• 상품매출: 과자류·냉동식품, 자가비·고향만두 등.
• 용역매출은 위탁판매용역으로 별도 표시됩니다.

해태제과식품은 내수 중심입니다. 제품매출과 상품매출 모두 수출보다 내수가 훨씬 크고, 판매는 공장에서 물류센터와 영업소를 거쳐 할인매장·슈퍼 같은 소매상으로 이어집니다. 영업조직도 일반슈퍼, 할인매장, 편의점, 군납, 수출, 냉동식품 판매로 나뉩니다.

• 제품매출 내수는 527,586백만원, 수출은 18,794백만원입니다.
• 상품매출 내수는 129,115백만원, 수출은 34,837백만원입니다.
• 판매경로는 공장, 물류센터, 영업소, 소매상, 소비자 순서입니다.

해태제과식품은 제조업이라 공장과 생산설비가 중요합니다. 천안·광주·청주·아산 공장에서 비스킷, 초콜릿, 캔디, 스낵 등을 만들며, 2025년 생산능력은 총 68,374톤, 생산실적은 47,436톤입니다. 다만 수주잔고가 쌓이는 사업 구조는 아니며, 공시상 수주상황은 해당 사항이 없습니다.

• 국내 4개 생산공장을 운영합니다.
• 2025년 평균가동률은 수량 기준 합계 69%입니다.
• 수주상황은 별도로 없습니다.

해태제과식품의 새 방향은 대형 신사업보다 제품 변형과 친환경 설비·포장 개선에 가깝습니다. 연구개발부는 비스킷, 스낵, 껌·스위트, 냉동 제품을 계속 개발하고 있고, 홈런볼·오예스·자가비·감자칩 등 기존 브랜드의 맛과 시즌 제품을 넓히고 있습니다. 설비 측면에서는 아산공장 물류창고 증축과 태양광 발전설비 확대가 언급됩니다.

• 연구개발비는 2025년 4,134백만원입니다.
• 아산공장 물류창고 증축에는 총 258억원이 투입됐습니다.
• 천안·아산·광주공장에서 태양광 발전설비를 운영합니다.

해태제과식품을 볼 때는 식품 제조업 특유의 원재료와 안전·위생 규제를 같이 봐야 합니다. 공시는 원재료 가격 상승이 제품 소매가 변동의 원인이라고 설명하고, 식품 안전 규제 강화가 위생 설비 투자와 노후설비 교체 같은 비용 부담으로 이어진다고 적고 있습니다.

• 과자 원재료와 수입원재료 매입 비중이 실적 이해에 중요합니다.
• 식품 안전 규제는 설비투자와 제조비용에 영향을 줄 수 있습니다.